tacos dorados

Los tacos dorados son demasiados ricos y son muy comidos en México. El taco dorado es un platillo de México, tambien muy popular en otos países consiste en una pequeña tortilla enrollada con algún tipo de relleno que puede ser carne, papa o pollo. Los tacos dorados se frie de una forma de quede crujiente. La tortilla que se usa para este platillo es generalmente elaborada con harina de maíz. Se comen directamente con las manos y suelen ir acompañados con salsa verde o roja.

 RECETA INGREDIENTES: * 1 kilo de tortilla de maíz * 1 pieza de pollo desmenuzada * lechuga cortada en tiras * crema * queso rallado * salsa roja o verde * aceite * rebanadas aguacate y jitomate

 PREPARACION Se pone la tortilla y en una de las orillas le pones pollo a lo largo y la van enrollando para que quede en forma de taco, se pone en un recipiente largo y se van acomodando uno por uno bien apretados y pecados para que no se abra, de ahi se van friendo en aceite bien caliente. Poder ultimo le sirves a cada quien lo quien se colega ya que están servidos le pones crema, queso, lechuga, jitomate, aguacate y salsa al gusto. Nota: Los tacos pueden hacerse desde un dia antes inclusive o mas, duran en el refrigerador alrededor de 10 dias. Estos antojitos mexicanos para una cena o comida casual son excelente y hasta a el gusto mas exigentes les encantada, son economicos y facil de hacer.